ジャム入りケーキ

イチゴジャムがたくさんあったので、

　ジャム入りパウンドケーキを作りました。

　温かいうちは、ジャムがとろーりと

　でてきました。　美味しかったですヨ。

あっという間に、このケーキは家族のお腹の中に入ってしました。

クッキーも同時に焼きました。

クッキーは、生地を作っている時から、

娘は、嬉しくて堪らなかったみたいです。

混ぜて、こねて、型を抜いて大人でも、

楽しいものね。

オーブントースターの窓から、クッキーの焼ける所を覗いてました。

かわいいなぁ～（*＾-＾*）

久しぶりに、ケーキやクッキーを作ったなぁ。楽しかった～♪

7月の後半から、夏休みが始まるので、予定をいろいろ考えよう。

その時に、二人でお菓子を作ろうかな。

スイートポテト

今日は、久しぶりにお菓子を作りました。さつまいもを貰ったので、スイートポテトを

作りました。そのまま食べてもおいしいけど、私はスイートポテトが好き♪

甘すぎちゃったんだけど、とても美味しく食べました。

お菓子作ってると、楽しいな♪混ぜたり、潰したり、こねたり・・・無心になれるかも。

紅茶＆秋の味覚

「わたしの紅茶生活」を読み終えました。朝早起きして読んだり、空いた時間に読んだりしました。紅茶が飲みたくなって、お腹が空きました。試してみたい紅茶のレシピや、お菓子がありました。大学イモを2～3日前に作りました。大学イモと濃いミルクティーってあうと思いました。今日の夜ごはんは、秋刀魚の塩焼き、五目ご飯、芋の煮物でした。写真を撮ろうとした、うっかり忘れて食べちゃいました。とても美味しかった。

バナナケーキ

ｓ

バナナが3本残っていたので、ケーキを焼きました。

いつもバナナは1～２本残って、真っ黒になってしまうので、もったいないなぁっと

いつも思います。それで、バナナケーキに化けました。

焼き上がりのケーキを食べたくて、ケーキをつつく娘・・・(笑)

ホットケーキミックスで作る簡単なパウンドケーキ。うちでは、よく作ります。

★パウンドケーキのレシピ★

　(材料)

• ホットケーキミックス一袋
• バター　　　　　　80ｇ
• 砂糖　　　　　　　50～80ｇ　(好みで、増やしたり減らしたり)

◎パウンドケーキの種に、レーズンとかチョコとかを入れるとおいしい！